반응형 와인 추천3 포도의 감미로운 세계: 포도나무에서 식탁까지 남녀노소 모두가 좋아하는 맛있는 과일인 포도는 수천 년의 역사를 가지고 있습니다. 즙이 많고 달콤한 맛을 지닌 포도는 다양한 요리의 즐거움을 선사하며 풍요, 번영, 축하의 상징이 되었습니다. 이 블로그 게시물에서는 포도의 기원부터 전 세계 요리 및 음료의 다양한 용도에 이르기까지 포도의 매혹적인 세계로 여행을 안내합니다. 기원에 대한 간략한 설명 과학적으로 Vitis vinifera로 알려진 포도는 흑해와 카스피해 사이 지역에서 유래한 것으로 여겨집니다. 포도 재배는 포도의 가치와 다양성을 인정한 이집트, 그리스, 로마와 같은 고대 문명으로 거슬러 올라갑니다. 시간이 지남에 따라 포도나무는 다양한 기후와 지형에 적응하면서 세계 여러 지역으로 퍼져 전 세계에서 가장 많이 재배되는 과일 중 하나가 되었습니다.. 2023. 7. 22. 매혹적인 와인의 세계 발견: 포도밭을 통한 여행 역사를 통틀어 문명이 소중히 간직한 오래된 영약인 와인은 우리의 감각을 사로잡고 풍부한 맛과 향의 영역으로 우리를 데려가는 힘을 가지고 있습니다. 그림 같은 풍경을 장식하는 무성한 포도밭에서 섬세한 와인 양조 과정에 이르기까지 와인의 세계는 전통, 열정, 예술성이 엮인 태피스트리입니다. 와인의 뿌리: 역사 들여다보기 와인의 매력을 이해하려면 와인의 고대 기원으로 거슬러 올라가야 합니다. 포도주 양조를 위한 포도 재배는 이집트, 그리스, 로마와 같은 고대 문명에서 발견된 증거와 함께 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 와인은 종교의식, 축하 행사, 사교 모임에서 중요한 역할을 했으며 인간 문화의 구조에 엮였습니다. 포도밭: 테루아와 예술이 만나는 곳 모든 훌륭한 와인의 중심에는 포도밭이 있습니다. 포도밭은.. 2023. 7. 20. 위스키의 부상: 주류 트렌드의 변화하는 물결 한때 호황을 누렸던 와인 산업은 20~30대 젊은 세대가 새로운 취향인 위스키에 대한 열정을 돌리면서 침체에 직면해 있습니다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 자리 잡은 위스키 열풍으로 와인 수입량이 2년 연속 감소세를 보였다. 또한 COVID-19 팬데믹 기간 동안 제한이 완화되면서 사람들이 야외에서 술을 마시게 되면서 "가정 주류" 소비의 급증이 약화되었습니다. 관세청 수출입통계에 따르면 올해 상반기 와인 수입액은 지난해 동기 대비 10.8% 감소해 2년 연속 감소세를 나타냈다. 실제로 사상 최고치를 기록한 2021년 상반기와 비교하면 무려 22.5%나 급락했다. 와인 수입 총액도 전년 대비 7.9% 감소한 2억 7400만 달러(약 3470억 원)였다. 반대로 위스키 수입은 눈에 띄게 증가했습니.. 2023. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
