혈당 조절의 비밀, 다양성과 균형 있는 식단의 힘
당뇨병 예방과 관리에서 한 가지 중요한 역할을 하는 것이 바로 건강한 식습관입니다. 식단은 우리 몸에 에너지를 공급하고, 혈당 조절에 큰 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 그러므로 저 GI 식품, 식이 섬유, 그리고 다양한 채소를 중심으로 한 식단을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 1. 저GI 식품의 선택저 GI(Glycemic Index)는 혈당을 얼마나 빨리 높일지를 나타내는 지표로, 당뇨병 예방과 관리에 핵심적인 역할을 합니다. 고 GI 식품은 혈당을 급격하게 올리므로, 가능한 한 저 GI 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 이에는 귀리, 콩, 채소, 과일 등이 포함됩니다. 2. 식이 섬유의 섭취식이 섬유는 소화가 느리게 일어나 혈당을 안정시켜주는 역할을 합니다. 고섬유 식품인 곡물, 견과류, 채소 ..
2023. 11. 20.